Élelmiszeripari szabályok

Egyre komolyabb probléma az élelmezés kérdése a Földön, a biotechnológia vívmányai azonban segíthetik enyhíteni a bajokat. A változó környezeti hatásokhoz való alkalmazkodásért felelős gének mellett a növények egyéb jellemzőit is egyre gyakrabban módosítják a kutatók, ami egészségesebb élelmiszerekhez, gazdaságos bioenergiai termeléshez vezethetnek.

A kínai hatóságok közzétették a tiltott élelmiszeradalékok listáját, amelyek között még ipari festékanyagok, rovarölő szerek és csatornatisztításhoz használt vegyületek is vannak.

Érdemes elmenniük a gazdálkodóknak a hetek óta tartó agrárkamarai tájékoztatókra, mert akár több milliós támogatás- megvonás is lehet az ára az oda nem figyelésnek. Januártól már élesben is ellenőrizhetik a hatóságok a mezőgazdasági tevékenységre vonatkozó uniós előírások betartását.

Az idei ellenőrzések során számos helyen kifogásolható minőségű mézet találtak a szakemberek. Ezért - no meg azért is, mert a tavasszal a német társhatóság felhívta a magyar élelmiszer- biztonságért felelősök figyelmét a nem megfelelő magyar mézekre - vált szükségessé, hogy az élelmiszer biztonságért felelős hatóság szakemberei kiemelt figyelmet fordítsanak erre a termékre.

2008. november 19.-én az Orosz Föderáció Mezőgazdasági Minisztériumának Vezetői Értekezlete jóváhagyta az OF Élelmezésbiztonsági Doktrínájának tervezetét.

Európai Élelmiszerlánc Parlament megalakulását készítik elő a kedden Visegrádon megkezdődött nemzetközi szakmai tanácskozáson - jelentette be a kezdeményező Búza László főállatorvos a rendezvény helyszínén tartott sajtótájékoztatón.

A génmódosított összetevőket (GMO) tartalmó termékek tömeges elterjedése 20-30 év múlva fenyegethet – jósolta Hegyi Gyula magyar EP-képviselő az Agrár Európa Klub szervezte vitán Budapesten.

Magyarországon jelenleg több mint 15.700 méztermelő van, az ő piaci pozíciójuk javítása, munkahelyeik garantálása, továbbá a fogyasztók biztonságának érdekében folyamatos ellenőrzéseket tart az élelmiszerlánc biztonságért felelős hatóság - mondta Süth Miklós, a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium (FVM) szakállamtitkára, országos főállatorvos pénteken Budapesten sajtótájékoztatón.

EU-kínai termékbiztonsági emlékeztetőt írtak alá, majd háromoldalú, magas szintű termékbiztonsági tanácskozást tartottak az unió, Kína és az Egyesült Államok részvételével hétfőn Brüsszelben.

Franciaország soros EU Elnöksége keretében a francia Mezőgazdasági és Halászati Minisztérium 2008. október 23/24-én, Párizsban konferenciát szervezett a hagyományos termékekről és az élelmiszerbiztonságról.