Magyarországon jelenleg több mint 15.700 méztermelő van, az ő piaci pozíciójuk javítása, munkahelyeik garantálása, továbbá a fogyasztók biztonságának érdekében folyamatos ellenőrzéseket tart az élelmiszerlánc biztonságért felelős hatóság - mondta Süth Miklós, a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium (FVM) szakállamtitkára, országos főállatorvos pénteken Budapesten sajtótájékoztatón.
Az idei mézvizsgálatok során sok nem megfelelő minőségű mézet találtak a szakemberek. Ezért vált szükségessé, hogy kiemelt módon is foglalkozzanak e területtel, és azért is, mert a tavasszal a német társhatóság felhívta a magyar élelmiszerbiztonságért felelős hatóság figyelmét arra: több, Magyarországról származó szállítmányban találtak kifogásolható minőségű árut.
Ennek eredményeként eddig összesen 497 mézmintát vizsgáltak, ebből a mennyiségből 235-öt hamisításra - közölte az országos főállatorvos.
A kiemelt ellenőrzés során - amely október közepétől december közepéig tart - várhatóan mintegy 350-400 mintát vizsgálnak meg a szakemberek - ismertette Búza László igazgató-főállatorvos. Eddig 196 mintát vizsgáltak meg, és 82 minta esett kifogás alá.
Az első, április közepétől augusztus végéig tartó vizsgálati szakaszban a megvizsgált 235 mintából 140 tétel nem volt megfelelő, azaz idegen anyagot tartalmazott, ez a méznél nem megengedett. A nem megfelelő minták közül 124 volt magyar, míg 17 külföldi.
A nem megfelelő minták előállítóira, forgalmazóira összesen 139,6 millió forint bírságot szabtak ki minőségvédelmi bírság címén. Emellett 6,4 millió forint állategészségügyi bírsággal is sújtottak előállítókat, forgalmazókat.
Az igazgató-főállatorvos szerint a mostani minták és vizsgálatok már azt mutatják, hogy a helyzet javul. Emellett a kifogásolási arány eltolódott, ugyanis nagyobb arányban találtak külföldről származó nem megfelelő mintákat, már mintegy 30 százalék volt a mostani vizsgálatok során. Az ellenőrzés átfogó kiértékelésére a vizsgálat lezárta után kerül sor.
Süth Miklós közölte: annak érdekében, hogy a magyar méztermelők minél jobb piaci pozícióba kerülhessenek, a Magyar Élelmiszerkönyvben egy új mézszabványt is bevezetnek, amelynek a magyar méztermelők könnyűszerrel eleget tehetnek, és ez garanciát ad a jó minőségre is. Az ilyen tanúsítvánnyal ellátott mézek előreláthatólag a jövő évben kerülhetnek majd forgalomba.
Az országos főállatorvos elmondta: Magyarországon évente 20-40 dekagramm mézet fogyaszt egy-egy ember, ez 2.000-4.000 tonnás éves összfogyasztásnak felel meg.
AGROLINE
