Az idei ellenőrzések során számos helyen kifogásolható minőségű mézet találtak a szakemberek. Ezért - no meg azért is, mert a tavasszal a német társhatóság felhívta a magyar élelmiszer- biztonságért felelősök figyelmét a nem megfelelő magyar mézekre - vált szükségessé, hogy az élelmiszer biztonságért felelős hatóság szakemberei kiemelt figyelmet fordítsanak erre a termékre.
Az április közepétől augusztus végéig tartó időszakban a megvizsgált 235 mintából 140 nem volt megfelelő, azaz idegen anyagot tartalmazott. A nem megfelelő minták közül 124 volt magyar, a többi külföldi. A nem megfelelő minták előállítóira, forgalmazóira összesen 140 millió forint bírságot szabtak ki minőségvédelmi bírság címén. Emellett 6,4 millió forint állategészségügyi bírsággal is sújtottak előállítókat, forgalmazókat.
A kiemelt ellenőrzés során - amely október közepétől december közepéig tart - várhatóan mintegy 350-400 mintát vizsgálnak meg a szakemberek – jelentette be Búza László igazgató-főállatorvos. Eddig 196 mintát vizsgáltak meg, és 82 minta esett kifogás alá, tehát az előző időszakhoz képest a helyzet javult.
Süth Miklós országos főállatorvos közölte: annak érdekében, hogy a magyar méztermelők minél jobb piaci pozícióba kerülhessenek, a Magyar Élelmiszerkönyvben egy új mézszabványt is bevezetnek, amelynek a magyar méztermelők könnyűszerrel eleget tehetnek, és ez garanciát ad a jó minőségre is. Az ilyen tanúsítvánnyal ellátott mézek előreláthatólag a jövő évben kerülhetnek majd forgalomba.
Magyarországon, ahol jelenleg körülbelül 15 700 méztermelő van, évente 20-40 dekagramm az átlagos mézfogyasztás.
EFARMER
