|
|
Bejelentkezés |
2010, július 20 - 10:53 — Ditti
Rovat(ok):
Hatályba lépett a másodlagos élelmiszervizsgálatról szóló rendeletmódosítás – Az új rendelet célja, hogy megakadályozza a silány minőségű élelmiszerek terjesztését és beáramlását a hazai piacokra. Magyarország ne legyen Európa élelmiszer-hulladék lerakóhelye. – Az új előírással bevezetjük a másodlagos élelmiszervizsgálatot, amely minden raktárat, hűtőházat és szállítmányt érint. – A dupla ellenőrzés dupla biztonságot jelent. A termékeket nemcsak az előállítás helyén (elsődleges élelmiszervizsgálat), hanem a kereskedelmi láncok állomásain is vizsgálják. – Az új rendszer lényege, hogy a hűtőházak és raktárak üzemeltetőinek a nagy kockázatú élelmiszereknél (pl. hús, friss zöldség-gyümölcs, tej, tejtermékek) 2 nappal a szállítmány érkezése előtt bejelentési kötelezettségük lesz (szállítmány mennyisége, beszerzési ára, származási helye, első magyarországi tárolási helyszín) a felügyeleti szerveknek. – Így a hatóság, a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal (MGSZH) minden nagybani élelmiszer-szállítmány útját nyomon követheti és ellenőrizheti. – Az MGSZH a beérkezett adatok alapján kockázatalapú ellenőrzést végez. Ahol problémát találnak, ott sűrűbben ellenőriznek. – A vizsgálatok nem kizárólag a külföldi árukra vonatkoznak, a felügyelet megkülönböztetés nélkül a magyar élelmiszereket is rendszeresen ellenőrzi. – Az eddigi húsáruknál alkalmazott szúrópróbaszerű vizsgálatok helyett az MGSZH a kockázatosnak ítélt szállítmányok (nem csak húsáruk) 100%-át ellenőrzi. – Kiküszöbölhetővé válik a dátum átcímkézés, átírás és az élelmiszerhamisítás. – A szállítmányokkal kapcsolatos adatokat (pl. a beszerzési ár) az ellenőrző hatóság munkatársai a legszigorúbb titokvédelmi előírások szerint kezelik. – A új rendelet előírásait megszegők szigorú szankciókra számíthatnak. – Az eljárás (másodlagos élelmiszerellenőrzés) Európa több országában működik. Az új magyar szabályozás összhangban van az európai uniós normákkal. – A rossz minőségű élelmiszerek kiszorítása lehetővé teszi, hogy a magyar kistermelők eladhassák termékeiket a kereskedelemben. – A rendszer működéséhez szükséges szakembergárda jó része átcsoportosításokkal biztosítható, a betöltetlen álláshelyekre pedig új munkatársakat vesz fel a hivatal. |
||||
|